Agriculture

Une ville chauffe de l’eau pour les douches, la cuisine, le lavage et de nombreux usages techniques, puis rejette cette énergie dans ses égouts. La cloacothermie, ou riothermie, consiste à récupérer les calories encore présentes dans les eaux usées afin de chauffer ou rafraîchir des…

La transition écologique est généralement présentée comme une réponse au changement climatique, à l’effondrement de la biodiversité ou à l’épuisement des ressources. Cette lecture est juste, mais incomplète. Une économie qui dépend massivement d’hydrocarbures importés, de matières premières concentrées dans quelques pays, de chaînes industrielles…

Les frontières planétaires sont généralement représentées comme neuf indicateurs distincts. Cette représentation est utile pour mesurer l’état du système Terre, mais elle peut donner l’impression qu’il faudrait résoudre neuf problèmes indépendants. En réalité, plusieurs dépassements résultent des mêmes flux économiques. Extraire davantage de matières, produire…

L’industrie transforme généralement la matière en lui appliquant énergie, chaleur, pression, chimie et usinage. Les champignons ouvrent une voie différente : utiliser directement le métabolisme d’un organisme pour fabriquer, assembler, décomposer ou transformer la matière. Le mycélium, réseau de filaments constituant l’appareil végétatif du champignon,…

La transition est souvent réduite à l’écologie, elle-même ramenée à quelques objectifs : réduire les émissions, développer les énergies renouvelables, recycler davantage ou protéger la biodiversité. Cette lecture est insuffisante. Une société ne transforme pas son rapport à l’énergie sans transformer son industrie, son organisation…

L’idée selon laquelle l’humanité pourrait simplement s’adapter au réchauffement climatique sous-estime profondément la nature du problème. On peut climatiser un bâtiment, renforcer une digue ou changer une culture. Mais une civilisation dépend simultanément de l’agriculture, de l’eau, des infrastructures, des écosystèmes, de la santé, des…

L’expression française « limites planétaires » peut induire une représentation trompeuse : celle d’une planète contenant une quantité déterminée de ressources derrière un mur physique indépassable. Le terme anglais utilisé par les auteurs du concept, planetary boundaries, est plus subtil. Une boundary est une frontière…

La protection de l’environnement est souvent pensée comme une tentative de conserver ce qui reste ou de ralentir ce qui disparaît. Cette approche est nécessaire, mais incomplète. Un écosystème dégradé n’est pas nécessairement condamné à le rester : il peut retrouver des fonctions, une biodiversité…

Le modèle des cinq économies décrit moins une succession de secteurs qu’une évolution du rapport de l’humanité à la ressource, à la production et à sa propre activité. Une économie nouvelle n’efface pas les précédentes : l’agriculture existe toujours dans une société industrielle et l’industrie…

La mondialisation agricole a apporté quelque chose d’essentiel : elle permet à une région déficitaire d’accéder à la production d’une autre et à chacun de consommer des aliments qui ne poussent pas nécessairement sur son territoire. Le problème n’est donc pas le commerce mondial des…

Une ressource n’est pas seulement une matière présente dans le monde. Elle devient une ressource lorsque nous savons l’identifier, l’atteindre, la transformer et l’acheminer à un coût compatible avec son usage. La géographie économique des ressources dépend donc autant de la technologie et de l’énergie…

Nous parlons souvent de l’eau comme d’une ressource que l’on posséderait en quantité déterminée : un réservoir se remplit ou se vide, une nappe monte ou descend, une région « manque d’eau ». Cette représentation est utile localement, mais elle devient trompeuse lorsqu’elle sert de…

Une partie considérable de la richesse dont bénéficie une société n’est pas produite par une entreprise et n’apparaît pratiquement pas dans les prix. Un sol fertile retient l’eau et transforme la matière organique, une zone humide ralentit les crues, une forêt stabilise les sols, des…

L’agriculture industrielle constitue une réussite historique. Mécanisation, sélection variétale, fertilisation et maîtrise technique ont permis d’augmenter considérablement les rendements et à une fraction toujours plus faible de la population de nourrir l’ensemble de la société. Le problème n’est donc pas cette puissance productive, mais la…

L’économie circulaire constitue un progrès majeur par rapport au modèle industriel linéaire. Extraire une matière, fabriquer un produit, l’utiliser puis l’abandonner est une organisation primitive dès lors que nous savons en préserver une partie de la valeur. Réemploi, rénovation et cyclage permettent de réduire les…

Toutes les grandes ruptures historiques ne constituent pas des changements de civilisation. Une technologie peut bouleverser la production, les transports ou les conditions de vie sans modifier le rapport fondamental qu’une société entretient avec ses ressources et sa propre organisation. La révolution industrielle elle-même reste,…